رستوران های زنجیره ای در جهان

معروف ترین رستوران های زنجیره ای دنیا

رستوران های زنجیره ای، رستوران هایی هستند که دارای یک لوگو و منو مشترک در نقاط مختلف جهان هستند. زمانیکه صبحت از معروف ترین رستوران های زنجیره ای میشود، یکی از اولین رستوران هایی به ذهنمان میرسد مک دونالد است که در ادامه به آن میپردازیم.

مک دونالد

مک دونالد یکی از معروف ترین رستوران های جهان بوده که  در صدر جدول قرار دارد همچنین دارای برترین رتبه در میان رستوران های جهان است. همبرگر های مک دونالد بسیار معروف هستند و کسانی که به دنبال همبرگر های خوش طعم میگردند سراغ رستوران های مک دونالد می روند. تعداد شعبه های مک دونالد روز به روز درحال افزایش است و به راحتی در دسترس هست. البته باید توجه داشت که منو در مناطق مختلف متفاوت است تا شامل غذاهای محبوب هر منطقه باشد. مک دونالد 60 درصد فروش خود را خارج از ایالات متحده دارد.

تاریخچه مک دونالد

بنیان گذار مک دونالد دو برادر به نام های ریچارد و موریس هستند. موریس و ریچارد در سال 1937 نزدیک مسیر مسابقه رالی، در شمال شرق لس انجلس دکه هایی برای فروش هات داگ ایجاد کردند. به این صورت که در محل پارک ماشین ها مستقر می شدند و پیش خدمت ها نزد راننده ها رفته و سفارش میگرفتند. اما در سال 1940 تصمیم گرفتند دکه های هات داگ فروشی را به رستورانی کوچک تبدیل کنند که علاوه بر هات داگ، برگر و باربیکیو هم می فروختند. تنها مشکل این ایده در سرعت کار بود برادران مک دونالد دنبال راهی بودند تا سرعت کار خود را افزایش بدهند؛ پس در سال 1948 تصمیم گرفتند با تغییرات اساسی به استقبال مشتریان خود بیایند. به این صورت که پنجره های کوچکی را برای گرفتن سفارش از مشتریان ساخته شد. کارهای مربوط به اشپرخانه برعهده موریس بود و مسایل مالی برعهده ریچارد بود علاوه بر این طراحی لوگو و معماری داخل را ریچارد انجام میداد.اخیرا در شعبه هایی از مک دونالد بنر هایی مخصوص گیاهخواران دیده شده که با این روش خواسته اند مشتریان گیاهخوار خود را از دست ندهند و منویی مخصوص گیاهخواران ارایه داده اند.

استار باکس

استار باکس یکی از معروف ترین کافه های زنجیره ای جهان است که در سال 1971 تاسیس شده

 داستانشان را از زبان خودشان بشنویم:"داستان ما در سال 1971 در امتداد خیابان های سنگفرش بازار تاریخی پیک پلیس سیاتل آغاز می شود. اینجا بود که استارباکس اولین فروشگاه خود را افتتاح کرد و دانه‌های قهوه، چای و ادویه‌های تازه بو داده شده را از سراسر جهان برای مشتریان خود به خانه ارائه می‌کرد. نام ما از داستان کلاسیک "موبی دیک" الهام گرفته شده است که سنت دریانوردی تاجران اولیه قهوه را تداعی می کند." شما در سر تا سر جهان می توانید به یکی از شعبه های استار باکس دسترسی داشته باشید. شعبه های استار باکس در 65 کشور جهان واقع شده و بیش از 15 میلیون دلار  درآمد دارد.

دست‌های زیادی لازم است تا یک فنجان قهوه بی‌نقص بسازید، از کشاورزان تا باریستایی که قهوه را با دقت سرو می‌کند. استارباکس مدعی به بالاترین استانداردهای کیفیت و خدمات هست و نوآوری می‌کند تا تجربیات جدیدی خلق کند.

استارباکس میگوید:"هدف ما فرا تر از سود است و معتقدیم میتوانیم تاثیر مثبتی بر جوامعی که به آنها خدمت میکنیم داشته باشیم. آرزوی ما این است که افراد مثبتی باشیم."استارباکس همچنین خط جدیدی از ظروف نوشیدنی را با رنگ‌های پاستلی زیبا معرفی می‌کند. این مجموعه زمستانی که آماده برای خنک نگه داشتن نوشیدنی های سرد و نوشیدنی های گرم مشتریان است، شامل لیوان های فولادی ضد زنگ، لیوان های سرامیکی، فنجان های سرد محبوب و موارد دیگر در اندازه های مختلف فنجان است. 

منبع:غذاچی