وبلاگ

برش هاي گوشت گاو ، طباح يا استيک قطعاتي از گوشت هستند که به منظور بدست آوردن يک تکه گوشت نرم بر روي بافت ها بريده مي شوند و مي توان استيک را از مرغ ، ماهي يا گوشت گاو تهيه کرد و اين غذا را بسرخ کردن ، کباب کردن يا حتي براي ...

سویا به عنوان یک منبع غذایی قدرتمند و پرفایده، در بسیاری از سبدهای غذایی جهانی قرار دارد. این محصول، با داشتن فواید باورنکردنی برای سلامتی، به عنوان یکی از پرمصرف ترین منابع غذایی در بسیاری از کشورها شناخته شده است.

استرس اکسیداتیو منجر به ایجاد بسیاری از بیماری های التهابی می شود که انسان را تحت تاثیر قرار می دهد و گیلاس منبع غنی ویتامین C و پلی فنول ها است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.

فواید قهوه صرفا در افزایش انرژی خلاصه نمی شود، بلکه خواصی از جمله افزایش هوشیاری، کاهش خطر بیماری قلبی و ... می شود که در این مقاله به بررسی این موارد خواهیم پرداخت.

نمک برای سلامتی لازم است و نمک زیاد برای سلامتی بسیار مضر است، زیرا فشار خون را بالا می برد که منجر به بیماری قلبی و سکته قلبی ناگهانی، چاقی و احتباس آب در بدن و غیره می شود.

یکی از بخش های جذاب سفر به نقاط مختلف دنیا، تست کردن غذاهای محلی آن منطقه میباشد. در این مقاله به ایتالیا سفر خواهیم کرد.

برنج سیاه رنگ بنفش مایل به سیاه خود را از رنگدانه ای به نام آنتوسیانین دریافت می کند که دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است. در چین باستان، آن را به قدری منحصر به فرد و مغذی می دانستند که برای همه ممنوع بود، مگر خانواده های سلطنتی! به لطف طعم ملایم، بافت نرم و فواید تغذیه ای فراوان، امروزه در بسیاری از غذاهای سراسر جهان یافت می شود.

در سال‌های اخیر، میوه آووکادو به دلیل داشتن عناصر مغذی و دارای طعم خوشمزه، به یکی از مواد اصلی در بسیاری از آشپزخانه‌ها در سراسر جهان تبدیل شده است. در این مقاله به بررسی فواید آووکادو و ارزش غذایی آن می پردازیم

مصرف آب زغال اخته برای پیشگیری بسیاری از بیماری ها ایده آل است. این نوشیدنی از عفونت های ادراری ساده گرفته تا سرطان را می تواند درمان کند. آب زغال اخته باعث پیشگیری طیف وسیعی از بیماری ها می شود. این نوشیدنی یک آنتی اکسیدان به حساب می آید که در برابر خطرات روزمره و جدی ترین بیماری ها از بدن محافظت می کند. به هیچ عنوان نباید خود را از نوشیدن آب زغال اخته محروم نمایید.

از گذشته های دور در چندید کشور جهان رستوران هایی قرار داشت که امروزه دیگر اثری از آنها به جا نمانده است. اما 5 رستوران در دنیا توانسته اند اصالت و محبوبیت خود را از گذشته تا امروز حفظ کرده و به مکانی توریسیتی تبدیل شوند.

غذا یکی از نیازهای اولیه زندگی است و ما برای به دست آوردن آن سخت تلاش می کنیم، هر موجود زنده ای برای به دست آوردن انرژی، غذا مصرف می کند. همه دوست دارند برخی از با ارزش ترین مواد غذایی دنیا را بچشند.