سالاد ماکارونی با ماست

ماکارونی غذای مورد علاقه اکثر مردم ، به ویژه کودکان است ، زیرا دارای اشکال و رنگ های جذاب بسیاری است و می توان آن را با دستور العمل های متنوعی تهیه کرد که مورد توجه همه قرار گیرد. ماکارونی را میتوان به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا در نظر گرفت. از جمله غذاهای اصلی که پایه آن ماکارونی است میتوان به ماکارونی چینی با مرغ و بشاملر یا لازانیا با اسفناج یا ماکارونی با گوشت چرخ کرده اشاره کرد. نمونه هایی از پیش غذایی که با ماکارونی سرو می شوند سالاد ماکارونی ذرت ، سالاد ماکارونی مایونز یا سالاد ماکارونی با ماست هستند. در این مقاله یکی از روش های سالاد ماکارونی خوشمزه توضیح داده خواهد شد ، که می توان آن را به سادگی آماده کرد.

مواد سالاد ماکارونی با ماست

سالاد ماکارونی با ماست یکی از روش های آسان تهیه است و به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارد ، زیرا بیشتر این مواد را می توان در خانه یافت ، بدون نیاز به خرید آنها.

مواد تشکیل دهنده سالاد ماکارونی با ماست:

• نصف بسته ماکارونی به شکل انگشت یا هر شکل دلخواه خود.
• نصف قاشق چای خوری نمک.
• یک قاشق غذاخوری روغن ذرت.
• دو فنجان ماست.
• سیر دو ساله، خوب له شده.
• یک قاشق چایخوری نمک برای تهیه مخلوط ماست.
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون .
• نصف فنجان نعناع سبز ، ریز خرد شده و تازه.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماست

• پس از آماده شدن مواد اولیه ، لازم است که به مرحله بعدی بروید. این مرحله فرآیند پخت و پز است و به زمان و تلاش زیادی احتیاج ندارد ، برای تهیه این غذا یک دوره زمانی بین 10 تا 15 دقیقه زمان احتیاج دارد.
• به قابلمه ای مقدار کافی آب اضافه کنید ، سپس کمی نمک و روغن به آن اضافه شود.
• بعد از جوش آمدن آب ، ماکارونی را به قابلمه اضافه می کنند و بگذارید تا برای مدت 5 تا 8 دقیقه بجوشد تا نرم شود. برای اطمینان از نرم شدن می توان آن را چشید.
• پس از آن ، ماکارونی را آبکش کرده و چندین بار با آب سرد خوب شسته شود و هر بار ماکارونی را آبکش شود.
• پس از آن ، با مخلوط کردن ماست ، سیر ، نمک ، روغن زیتون و نعناع در یک کاسه بزرگ ، مخلوط ماست را آماده کنید. تمام مواد قبلی به خوبی هم زده می شوند تا زمانی که با یکدیگر یکدست شوند.
• در مرحله بعد ماکارونی به مخلوط قبلی اضافه می شود ، و برای مدت پنج تا ده دقیقه در یخچال قرار می گیرد و پس از آن آماده سرو می باشد.

ارزش غذایی سالاد ماکارونی

پاستا حاوی مواد مغذی بسیاری است که بدن انسان به آن نیاز دارد و یکی از مهمترین غذاهایی است که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است ، خصوصاً اینکه ماکارونی از تخم مرغ ، آرد و نشاسته تشکیل شده است. جدول زیر ارزش غذایی سالاد ماکارونی را نشان می دهد:

مواد مغذی / ارزش غذایی

کالری 358 کالری چربی کل 18.82 گرم
چربی های اشباع شده 2.899 گرم
کلسترول 9 میلی
گرم سدیم 924 میلی گرم
کربوهیدرات های کل 40.67 گرم
فیبر رژیمی 2.5 گرم
قندها 4.07 گرم
پروتئین 6.66 گرم
کلسیم 23 میلی گرم اهن
1.73 میلی گرم
پتاسیم131 میلی گرم
ویتامین A 315 واحد بین المللی
ویتامین سی. 1.2 میلی گرم